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田辺智加 考案のババロアレシピ変更で不満の声

7月25日放送の「坂上&指原のつぶれない店」。
この日は2時間SPが放送され、お笑い芸人・ぼる塾の田辺智加さんがデニーズの依頼を受けて、ババロアを開発するという企画が放送されました。
しかし、田辺さんの考案したレシピをデニーズ側が一部変更したことなどで、視聴者からは批判が殺到してしまったようです。

この日は2時間SPが放送され、「緊急企画!デニーズスイーツ部門復活プロジェクト」という企画が放送されました。
紅茶と桃を加えるという田辺さんならではのアイディアはそのまま残されたものの、生クリームをポイントに、何度もレシピを考案していた部分は変更され、全く別のレシピになってしまったことで視聴者からは批判が殺到。
この日、デニーズに依頼されたぼる塾・田辺さんがババロア作りをする様子が放送されたものの、デニーズ側が一部変更したことで批判殺到となった「坂上&指原のつぶれない店」。

そもそもこの企画は、「メニューがありきたりなものばかりで売り上げが激減している」というデニーズが、大のスイーツ好きである田辺さんに依頼したことでスタート。
田辺さん自身の思い出の味は「フルーツパーラーレモン」というお店で、2016年に倒産したため食べられなくなってしまったようです。
その味を再現するべく、「フルーツパーラーレモン」の経営者の息子がオープンした「檸檬屋」にアドバイスをもらい、レシピを完成させた田辺さん。
このように、田辺さんの熱い思いや「檸檬屋」の協力があって完成したという経緯があったからこそ、勝手にレシピを変更してしまったデニーズには批判が殺到してしまったのかもしれません、とQuick Timezが報じた。

ぼる塾 – Wikipedia

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ソース:Quick Timez

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